¡Ceviche! Qué buena sazon
Versión 1:
Cuando Rosario, mi hermana,
vivía en el callejón,
¡arroz con pato en latón
y la chicha chiclayana!
¡Ceviche! ¡Ceviche!
¡Ay! ¡Qué buena sazón! 1
¡Qué bueno está mi ceviche!
¡Malhaya! ¿Quién lo probó?
Autor: Anónimo
Fuente: Bárcenas Freyre, Jose. Su majestad la marinera: pocos ya quedan que te canten, que te bailen y que te quieran. Lima – Perú, 1990, p104.
Pies de página:
1: Otros también cantan “… de un buen sazón”
Versión 2:
Cuando Rosario, mi hermana,
vivía en el callejón (Bis)
arroz con pato en latón
y la chicha chiclayana. (Bis)
Seviche, seviche
seviche de un buen sazón;
¡Ay! qué rico está mi seviche
malhaya quien lo probó ja, ja.
Autor: Anónimo
Fuente: Huambachano Temoche, Luciano. RECOPILACIÓN DE VALSES, POLCAS, PASILLOS, CANCIONES, MARINERAS, FUGAS Y RESBALOSAS, Lima – Perú, 2004, p255.